この度お邪魔したのは「田舎そば たちばな」という札幌市清田区真栄にあるおそば屋さんです。
マイブームの鴨せいろを食べたくて出掛けました！
「たちばな」は営業時間が平日１５時までと短く、
私が訪れた１２時半から帰るまでずっ～と席を待っている人が途切れないほどの繁盛店！
自分がお店に着いたときはすでに７台程度駐車できるスペースはすでにいっぱいで、路駐してある車が数台ありました。
階段を数段登った先に店の入口。
そして店内との間が待合室となっていて先客が数名。
名前を記入して待機です。
待つのは通常のことのようで、数冊のメニュー表が置かれていました。
こういう気遣いが好きです。
１０分～１５分ほど待間、ゆっくりじっくりメニューを選ぶことが出来て良かったかも。
だってメニューが多くて、たいていのそば屋にはないピリ辛味のそばメニューもあるんですよ。珍しいのではないでしょうか？
しばらくして店内へ案内していただき私はテーブル席へ。
店内は思っていたよりも席数が多く、子ども連れにも嬉しい小上がり席もあり、割と広く見えたな～。
店の中央にある大きなテーブル席は、１人で行っても気兼ねしないですむ、数人で囲めるタイプ。
そしておそばを注文してほっと一息。
待つ間、常連らしき方々が何を注文しているのか気になって耳をそばだてる。
『ごぼう』が使われたメニューのオーダーがやはり多かった。
ちなみに私が注文したおそばはこちら↓↓↓
鴨の出汁（だし）と素揚げした香ばしいごぼうが何ともいえない素晴らしきコラボ！
個人的には好きなそばつゆの味♪
欲を言えばもう少しそば自体の風味があると満足度が高かったかな…と。
どうしても天ぷらも食べたくて、『エビ天ぷら盛合せ』を頼むと大きなエビが１尾とカニカマやかぼちゃ・ナス・ししとうなどがサクサクの衣に包まれていた。（写真は撮り忘れちゃったけど…）
サックサクの天ぷらとさっぱりした温かい天つゆがこれまた美味しくて最高～！
私の「田舎そば たちばな」♪まとめ
・太い田舎そば（そば粉の風味はそれほど強くない）で食べ応えあり
・ごぼうが使用されたメニューが豊富
・天ぷらがサクサク。脂っこくない。天つゆには生姜と大根のすりおろしが入っていてさっぱり
・メニューが多種多様で選ぶのが楽しい
・鴨肉がやわらかくジューシー
・(行った時は)アルコールの提供なし
以上！お腹一杯で満足(^.^)
セルフサービスのそば茶をズズッと飲み干し終了。
ごちそうさまでした！！
