台所

9月21日放送の「あしたが変わるトリセつショー」はエリンギ特集でした！ エリンギの良さを最大限に発揮させる食べ方、切り方など知らなかった様々なことが紹介されキノコ好きとしては大変有意義な時間でした。 テレビを見ながら早く...

例年この時期は梅酒を漬けることにしている。 分量はその時の気分で変えるし梅の種類や漬けるためのお酒も変えてみたりする。 特別、自分なりの黄金比率があるわけではないのでそこら辺はものすごく適当。 味うんぬん...